Glutenfrei / Zöliakie

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Kalter Schweinebraten   

mit kleinem Salatbouquet, Butter, Senf, Zwiebeln, Glutenfreies Brot


€ 9,90

Tomaten Knoblauch Brot auf Fränkisch

Gewürfelte Tomaten und Knoblauch auf Glutenfreies Bauernbrot

€ 8,90

mit Zwiebeln  € 9,90

Kalter Rinderfiletbraten

in Streifen mit kleinem Salatbouquet, Zwiebeln, Butter, Senf, Glutenfreies Brot

10,90

Blutwurst

gebraten in Scheiben mit gebratenen Zwiebeln und kleinem Salatbouquet


€ 9,90

Suppen

Gemüse Suppe

mit frischem Gemüse und Beilage nach Wahl


€ 7,90

Rindfleisch Suppe

mit Rindfleisch, frischem Gemüse und Beilage nach Wahl

€ 8,90



Beilagen nach Wahl:



Pfannkuchen (Glutenfrei)

Grießnockerl (Vegan, Glutenfrei)



Salate

Gurkensalat

Hausgemacht, in Veganer Glutenfreier Sahnesoße


€ 5,80

Kartoffelsalat

Hausgemacht in Essig & Öl mit Zwiebeln


€ 5,80

Beilagen Salat

Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Bohnen, Zwiebeln

€ 5,80

Krautsalat

Hausgemacht, in Essig/Öl mit Kümmel


€ 5,80

Hüddnsalat

Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, gekochter Schinken, Käse


€ 12,90

Tomatensalat

frische Tomaten mit Zwiebeln im Essig/Öl Sud


€ 5,80

Schäuferlas Salat

Blattsalat, Zwiebeln, Gurke, Tomate



€ 12,90

Fisch

Doradenfilet


2 Stück, Natur in Butterschmalz ausgebraten mit Kartoffelsalat und Dip


€ 23,80


Doradenfilet

2 Stück, Paniert in Butterschmalz ausgebacken mit Kartoffelsalat und Dip

€ 25,80

Bratengerichte mit ca. 630g Kloß

Ofenfrisches Schäuferla

Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß


€ 20,90

Rinderbraten

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß


€ 20,90

Gemischter Braten

1 Scheibe Rinderfiletbraten,  1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß



€ 19,90

Schweinebraten

2 Scheiben Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß


€ 18,90

Puszta Braten

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 630g Kloß

€ 20,90

Bratengerichte mit ca. 315g Kloß

Ofenfrisches Schäuferla

Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß


€ 18,90

Rinderbraten

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß


€ 18,90

Gemischter Braten

1 Scheibe Rinderfiletbraten,  1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß


€ 17,90

Schweinebraten

2 Scheiben Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß


€ 16,90

Pusztabraten

2 Scheiben Rinderfiletbraten in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 315g Kloß

€ 18,90

Senioren Bratengerichte mit ca. 150g Kloß


Rinderbraten

1 Scheibe Rinderfiletbraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 150g Kloß




€ 15,40

Schweinebraten

1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 150g Kloß




€ 13,40

Pusztabraten

1 Scheibe Rinderfiletbraten in Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 150g Kloß

€ 15,40

Klöße

 630g Kloß mit Bratensoße

ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße


€ 10,90


630g Kloß Blank

ca. 630g Kloß ohne Soße (Blank)


€ 5,50

630g Kloß mit Jägerrahmsoße

ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Jägerrahmsoße

€ 15,90

630g Kloß mit Waldpilzrahmsoße

ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Waldpilzrahmsoße

€ 20,90

315g Kloß Blank

315g Kloß ohne Soße (Blank)


€ 3,00

150g Kloß (Kinder-Kloß) Blank

150g Kinder-Kloß ohne Soße (Blank)

€ 2,00

Speisen aus der Pfanne

Schnitzel Wiener Art

Schweinefleisch vom Lachs, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat


€ 17,90

Cordon Bleu

Schweinefleisch-Tasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

€ 21,90

Wienerschnitzel

Kalbsfleisch Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

€ 28,90

Putenschnitzel

Putenfleisch Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

€ 19,90

Puszta-Schnitzel

Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) dazu Pommes Frites

€ 20,90

Jäger-Schnitzel

Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Champignon-Rahmsoße, dazu Pommes Frites



€ 21,90

Waldpilz-Schnitzel

Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Waldpilz-Rahmsoße, dazu Pommes Frites

€ 23,90

Ratatouille

Hausgemachtes Ratatouille

mit einem 315g Kloß

€ 13,40

Bratwürste & Co Mittwoch bis Samstag

6 Nürnberger Rostbratwürste

Original Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

€ 13,80

3 Nürnberger Rostbratwürste

Original Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat


€ 10,90

3 Fränkische Rostbrarwürste

Original Fränkische Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat


€ 13,80

2 Fränkische Rostbratwürste

Original Fränkische Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat


€ 10,90

Kindergerichte bis 12 Jahre

Pinocchio

1 Fränkische Rostbratwurst aus der Pfanne mit Hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites mit Ketchup (ohne Brot)

€ 5,20

Straußenei Bobby

150g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße



€ 6,90

Lager Feuer

Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise



€ 3,90

Pharao

1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Schweinebratensoße mit einem 150g Kloß

€ 9,50

Räuber Lucky

Kleines Schweineschnitzel Wiener Art aus der Pfanne in Butterschmalz ausgebacken mit Hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites

€ 9,50

Schneewittchen

1 Hausgemachter Pfannkuchen mit Nutella, Marmelade oder Blank



€ 6,80




Hausgemachte Nachspeisen

Apfelküchla mit Zimt/Zucker

3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz ausgebacken mit Zimt und Zucker

€ 11,90

Apfelküchla mit Vanillesoße

3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz ausgebacken mit Vanillesoße


€ 13,90

Pfannkuchen

2 Pfannkuchen in Butterschmalz ausgebacken mit Nutella, Marmelade

€ 11,90

Flaschen Biere

Glutenfreies Bier

0,5l Flasche

Glutenfreies Bio Bier

€ 4,00

Glutenfreies Pils

0,5l Flasche

Glutenfrei Demeter Bio Pils

€ 4,00

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