Unsere Speisekarte
Vorspeisen Vegan
Maultaschen
in Butter angebratene
Maultaschen mit Zwiebeln
und Salatbouquet
€ 9,90
Spezial-Tomaten-Knoblauch-Brot auf Fränkisch
Gewürfelte Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln auf Bauernbrot
€ 8,90
Tomaten-Knoblauch-Brot auf Fränkisch
Gewürfelte Tomaten und Knoblauch auf Bauernbrot
€ 7,90
Suppen Vegan
Tagessuppe laut Aushang
Salate Vegan
Gurkensalat
in Senf-Dill-Soße
€ 5,80
Kartoffelsalat
Hausgemacht in Essig & Öl mit Zwiebeln
€ 5,80
Beilagen Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Bohnen oder Karotten, Zwiebeln
€ 5,80
Krautsalat
in Essig/Öl mit Zwiebeln
€ 5,80
Tomatensalat
frische Tomaten mit Zwiebeln im Essig/Öl Sud
€ 5,90
Hausgemachte Bratengerichte mit ca. 630g Kloß Vegan
Pusztabraten
2 Scheiben vom Rinderbraten oder Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 630g Kloß
€ 21,90
Schweinebraten
2 Scheiben Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß
€ 18,90
Sauerbraten in Lebkuchensoße
2 Scheiben Sauerbraten (Seitan) in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 630g Kloß
€ 22,90
Rinderbraten
2 Scheiben vom Rinderbraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß
€ 21,90
Gemischterbraten
1 Scheibe vom Rinderbraten (Seitan),
1 Scheibe Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß
€ 20,90
Hausgemachte Bratengerichte mit ca. 315g Kloß - Vegan
Pusztabraten
2 Scheiben vom Rinderbraten oder Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 315g Kloß
€ 19,90
Schweinebraten
2 Scheiben Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
€ 16,90
Sauerbraten in Lebkuchensoße
2 Scheiben Sauerbraten (Seitan) in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 315g Kloß
€ 20,90
Rinderbraten
2 Scheiben vom Rinderbraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
€ 19,90
Gemischter Braten
1 Scheibe vom Rinderbraten (Seitan),
1 Scheibe Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
€ 18,90
ca. 630g Klöße Vegan
630g Kloß mit Bratensoße
630g Kloß mit Hausgemachter Bratensoße
€ 8,90
630g Kloß mit Lebkuchensoße
630g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße
€ 9,90
630g Kloß Blank
630g Kloß ohne Soße (Blank)
€ 5,00
630g Kloß mit Champignonsoße
630g Kloß mit Hausgemachter Champignon-Soße
€ 14,90
630g Kloß mit Waldpilzsoße
630g Kloß mit Hausgemachter Waldpilz-Soße
€ 19,90
Speisen aus der Pfanne Vegan
Schnitzel Wiener Art
Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 17,90
Cordon Bleu
Hausgemachte Schnitzel-Tasche (Kichererbsen, Seitan) gefüllt mit Hausgemachtem Veganem Schinken und Käse, Paniert, und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 20,90
Ratatouille
Ratatouille mit 315g Kloß
€ 12,90
Puszta-Schnitzel
Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken in Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit Pommes Frites
€ 19,90
Jäger-Schnitzel
Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken in Hausgemachter Champignon-Soße mit Pommes Frites
€ 20,90
Waldpilz-Schnitzel
Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken in Hausgemachter Waldpilz-Soße mit Pommes Frites
€ 22,90
Gemüse-Schnitzel "Wiener Art"
Gemüse-Schnitzel in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken mit Pommes Frites oder Hausgemachtem Kartoffelsalat
€ 13,90
Gemüse-Schnitzel mit 315g Kloß
Gemüse-Schnitzel mit Hausgemachter Bratensoße und einem 315g Kloß
€ 15,90
Gemüse-Schnitzel mit Pusztasoße
Gemüse-Schnitzel auf Hausgemachter Pusztasoße (Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 315g Kloß oder Pommes Frites
€ 15,90
Waldpilz-Geschnetzeltes
Hausgemachtes Schnitzel (Kichererbsen/Seitan) in Streifen gebraten mit Hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Vegane Spätzle
€ 22,90
Hausgemachte Nachspeisen - Vegan
Apfelküchla mit Zimt/Zucker
3 Apfelküchla aus dem Bierteig in rein Pflanzlichen Butterschmalz ausgebacken mit Zimt und Zucker
€ 9,90
Apfelküchla mit Vanillesoße
3 Apfelküchla aus dem Bierteig in rein Pflanzlichen Butterschmalz ausgebacken mit Veganer Vanillesoße
€ 11,90
Pfannkuchen
2 Pfannkuchen in rein Pflanzlichen Butterschmalz ausgebacken mit Veganer Nuss-Nougat-Creme, Marmelade, Apfelmus oder Blank
€ 9,90
Apfelstrudel mit Puderzucker
Warmer Apfelstrudel mit Zimt/ Puderzucker
€ 9,90
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Warmer Apfelstrudel mit Veganer Vanillesoße
€ 11,90