Unsere Speisekarte
Vorspeisen
Kalter Schweinebraten
mit kleinem Salat, Butter, Senf, Zwiebeln, Brot
€ 8,90
Griebenschmalz & Leberwurst
mit Brot
€ 8,90
Kalter Rinderfiletbraten
in Streifen mit kleinem Salat, Zwiebeln, Butter, Senf, Brot
€ 9,90
Blutwurst
gebraten in Scheiben mit gebratenen Zwiebeln
€ 8,90
Suppen
Suppe
Tagessuppe laut Aushang
Salate
Gurkensalat
in Senf-Dill-Soße
€ 5,80
Kartoffelsalat
Hausgemacht in Essig & Öl mit Zwiebeln
€ 5,80
Beilagen Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Bohnen oder Karotten, Zwiebeln
€ 5,80
Krautsalat
in Essig/Öl mit Kümmel und Zwiebeln
€ 5,80
Hüddn Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, gekochter Schinken, Käse
€ 12,90
Schäuferlas Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln
€ 12,90
Tomatensalat
frische Tomaten mit Zwiebeln im Essig/Öl Sud
€ 4,90
Fisch
*Fisch Beilagensalat und Karpfen nur von September bis April
von Freitag bis Sonntag
Halber Karpfen gebacken
ca. 500g Karpfen in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat
20,80*
Karpfenfilet gebacken
ca. 250g Karpfenfilet in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat
€ 23,80*
Beilagen Salat für Fisch
Rote Beete, Gurken, Sellerie, Blattsalat
€ 5,80*
Halber Pfefferkarpfen
ca. 500g Karpfen mit frischen Pfeffer, in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat
€ 20,80*
Doradenfilet
Paniert oder Natur mit Kartoffelsalat
€ 28,80
Bratengerichte mit ca. 630g Kloß
Ofenfrisches Schäuferla
Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß
€ 18,90
Sauerbraten in Lebkuchensoße
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 630g Kloß
€ 18,90
Rinderbraten
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß
€ 18,90
Gemischter Braten
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet, 1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß
€ 17,90
Schweinebraten
2 Scheiben Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß
€ 16,90
Puszta Braten
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter sehr scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 630g Kloß
€ 18,90
Bratengerichte mit ca. 315g Kloß
Ofenfrisches Schäuferla
Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
€ 16,90
Sauerbraten in Lebkuchensoße
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 315g Kloß
€ 16,90
Rinderbraten
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
€ 16,90
Gemischter Braten
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet, 1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
€ 15,90
Schweinebraten
2 Scheiben Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
€ 14,90
Pusztabraten
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter sehr scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 315g Kloß
€ 16,90
Senioren Bratengerichte mit ca. 150g Kloß
Sauerbraten in Lebkuchensoße
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 150g Kloß
€ 13,40
Rinderbraten
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Bratensoße mit einem 150g Kloß
€ 13,40
Schweinebraten
1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 150g Kloß
€ 11,40
Pusztabraten
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 150g Kloß
€ 13,40
Klöße
630g Kloß mit Bratensoße
ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße
€ 8,90
630g Kloß mit Lebkuchensoße
ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße
€ 9,90
630g Kloß Blank
ca. 630g Kloß ohne Soße (Blank)
€ 5,50
630g Kloß mit Jägersoße
ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Jägersoße
€ 13,90
630g Kloß mit Waldpilzsoße
ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Waldpilzsoße
€ 18,90
315g Kloß Blank
315g Kloß ohne Soße (Blank)
€ 2,50
150g Kloß (Kinder-Kloß) Blank
150g Kinder-Kloß ohne Soße (Blank)
€ 1,50
Speisen aus der Pfanne - Normale Portion
Schnitzel Wiener Art
Schweinefleisch vom Lachs, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 15,90
Cordon Bleu
Schweinefleisch-Tasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 19,90
Wienerschnitzel
Kalbsfleisch Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 26,90
Putenschnitzel
Putenfleisch Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 17,90
Puszta-Schnitzel
Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) dazu Pommes Frites
€ 18,90
Jäger-Schnitzel
Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Champignonsoße, dazu Pommes Frites
€ 19,90
Waldpilz-Schnitzel
Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Pommes Frites
€ 21,90
Speisen aus der Pfanne - Kleine Portion
Schnitzel Wiener Art
Kleines Schweinefleisch vom Lachs, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 12,90
Cordon Bleu
Kleine Schweinefleisch-Tasche gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Paniert und in Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat
€ 16,90
Puszta-Schnitzel
Kleines Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) dazu Pommes Frites
€ 15,90
Jäger-Schnitzel
Kleines Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Champignonsoße, dazu Pommes Frites
€ 16,90
Waldpilz-Schnitzel
Kleines Schweinefleisch vom Lachs Paniert oder Natur in Butterschmalz aus der Pfanne, mit Hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Pommes Frites
€ 18,90
Bratwürste & Co Mittwoch bis Samstag
6 Nürnberger Rostbratwürste
Original Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat
€ 12,80
3 Nürnberger Rostbratwürste
Original Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat
€ 9,90
15 Fränkische Rostbratwürste
Original Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat
€ 28,80
Kindergerichte bis 12 Jahre
Pinocchio
2 Nürnberger Rostbratwürste aus der Pfanne mit Pommes Frites und Ketchup
€ 5,20
Straußenei Lilly
150g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße
€ 4,90
Straußenei Bobby
150g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße
€ 4,90
Lager Feuer
Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
€ 3,90
Pharao
1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Schweinebratensoße mit einem 150g Kloß
€ 7,50
Räuber Lucky
Kleines Schweineschnitzel Wiener Art aus der Pfanne in Butterschmalz ausgebacken mit Hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes Frites
€ 7,50
Schneewittchen
1 Hausgemachter Pfannkuchen mit Nutella, Marmelade oder Blank
€ 4,80
Hausgemachte Nachspeisen
Apfelküchla mit Zimt/Zucker
3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz ausgebacken mit Zimt und Zucker
€ 9,90
Apfelküchla mit Vanillesoße
3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz ausgebacken mit Vanillesoße
€ 11,90
Pfannkuchen
2 Pfannkuchen in Butterschmalz ausgebacken mit Nutella, Marmelade
€ 9,90
Apfelstrudel mit Puderzucker
Warmer Apfelstrudel mit Zimt/ Puderzucker
€ 9,90
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
€ 11,90